Cadillac-Côtes De Bordeaux Château Naujan Lapeyrere (Bílé 2001) - BORDEAUX
Oko
krásná prezentace se zlatým nádechem, lesklá jak má být
Nos
gold, s velkým aromatickým bohatstvím na vůních z kandovaného kdoule a pomerančové kůry, doplněné tóny královské želé, pražených mandlí a vanilky, které se odhalují při provzdušnění
Ústa
široký a krémový útok; marshmallow, akáciový med, žlutá broskev v sirupu, meruňka, perníček a vanilka
Doporučení k jídlu víno cannelloni s jehněčím, bisoní dušené maso, hamburger, hovězí ocas na rajčatech, quiche s krvavým pudinkem a jablky, steak s hranolkami
Vinifikace Techniky vinifikace v Domaine kombinují nejmodernější procesy a respekt k určité tradici Bordeaux. Fermentace probíhá v termoregulačních nerezových tancích
Balení: Karton 6 lahví po 50cl
Domaine: Les Grands Châteaux de France
Appellation: Cadillac-Côtes de Bordeaux
Ročník: 2001
Odrůda: Sémillon
Pěstování: Řízené
Label: Appellation d'Origine Contrôlée
Reference: Zlatá medaile